Rencontres de Loire La Possonnière 49

Les Rencontres de Loire ( volet 3/3 )

La Loire ! Nulle rivière n'est plus plaisante ; et nulle eau n'est plus saine. Si les écrivains anciens l'ont omises par jalousie, moi, je ne le fais pas.
« Comme le sable du Tage, le sable de la Loire aussi est blond ; elle n'a ni marais, ni joncs, ni roseaux. Nulle rivière n'a de poissons qui peuvent égaler les poissons de la divine Loire, ce que prouve leur saveur même. » « L'eau de la Loire, versée sur de tendres jeunes filles, après les avoir lavées, rend leur corps plus blanc. »

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C'est la fin du festival ...

A Saint-Thibaut, port de Sancerre, une modeste auberge intitulée « L'Escale » conserve la recette de l'apéritif favori des mariniers de Loire, « le cul-de-batiau »  
Un fond de sirop de citron, une mesure de Curaçao, deux mesures de Claquesin dans un grand verre que l'on finit de remplir avec du vin blanc. Le mélange fleure le goudron, réchauffe l'âme et porte à la rêverie. On ne s'étonne plus qu'après beaucoup de « culs-de-batiau », un personnage local ait baptisé un soir son embarcation « A vendre » ce qui lui valut quelques dérangements dans les jours suivants . . . Philppe Denizot

Comments

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Merci pour ton commentaire chez moi. Je prends mes photos par coups de coeur, pour la photo et parce que j'aime ma ville, dans mes 1300 articles (importés sur mon blog) beaucoup de photos de la belle Dame. Pour d'autres photos et l'historique, il faut aller sur le lien de Lafleur que j'ai mis à la fin de mon article.
C'est vrai ? le corps devient plus blanc avec l'eau de la Loire ? incroyable ce fond de sable, j'ai toujours trouvé cela surprenant.
Je prendrai bien un verre de ce nectar au goudron moi :)
Bonne soirée et bises amicales
Annick

[ocgall]

Bjr,
Loin de moi toute critique ; c'était en clin d'œil ! C'est dommage que le traitement de texte ne soit pas validé sur ton blog car des mises en forme de caractères, des smilez et autres accessoires permettraient de faire passer des nuances ...
L'eau de la Loire blanchie la peau parce qu'elle contient de fines particules d'argile qui en séchant donne cette blancheur. Personne ne laverait sa voiture avec de l'eau de Loire pour cette raison ...
Moi aussi, je me mets en quête de ce breuvage miraculeux ! ...
@+ Claude